Chili con Carne
mexikanischer Eintopf mit Mais, Bohnen und HackfleischChili con Carne y Queso
mexikanischer Eintopf mit Mais, Bohnen, Hackfleisch und Käse überbackenSopa de Tortilla
Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, Fetakäse und knusprigen TortillastreifenCrema de Calabreza y naranya
Kürbis-Orangencremesuppe
Ensalada Mixta
bunter Salat mit mexikanischen GemüseEnsalada Vegetariano
Paprika, Champignons, Zucchini, grüne Bohnen und Kidneybohnen gegrillt und in pikanter Marinade eingelegt, auf bunter SalatEnsalada Pollo
gegrillte Hähnchenbruststreifen und Paprika, Champignons, Zucchini, grüne Bohnen und Kidneybohnen gegrillt und in pikanter Marinade eingelegt, auf bunter SalatEnsalada Picadillo
gegrillte Rindersteakstreifen und Paprika, Champignons, Zucchini, grüne Bohnen
und Kidneybohnen gegrillt und in pikanter Marinade eingelegt, auf bunter SalatEnsalada Atún
gegrilltes frisches Thunfischsteak, Paprika, Champignons, Zucchini,
grüne Bohnen und Kidneybohnen gegrillt und in pikanter
Marinade eingelegt, auf bunter Salat
NACHOS CON QUESO
Tortillachips mit Käse überbacken und Salsa pikantCHIPS CON TRES SALSA
Tortillachips mit Salsa Roja, Sauerrahm und AvocadocrémeNACHOS MEXICANA
Tortillachips mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Käse überbacken, dazu Jalapeños und SauerrahmNACHOS CON POLLO
Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und AvocadocrémeNACHOS CON PICADILLO
Tortillachips mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und AvocadocrémeMOZZARELLA-STICKS
6 Mozzarella-Sticks gefüllt mit Mozzarella-Käse, serviert mit Pommes frites und Sauerrahm
DIABLITOS
Jalapeños gefüllt mit Cheddarkäse, serviert mit Pommes frites und SauerrahmCHICKEN WINGS BUFFALO
7 Hähnchenflügel nach Buffalo-Art mit BBQ-Sauce und Pommes fritesCHICKEN NUGGETS
7 Hähnchen-Nuggets mit BBQ-Sauce, Mangosauce und Pommes fritesFLAUTAS DE POLLO
2 frittierte Maistortillas, gefüllt mit Hähnchenfleisch, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatNACHOS CON PICADILLO
Tortillachips mit Rinderhackfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und AvocadocrémeCANCUN VORSPEISENPLATTE FÜR 2 PERSONEN
verschiedene Vorspeisen (von jedem etwas – nach Cancún Art) mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme, Obst und Salat
CALIFORNIA PATATAS
Backkartoffel gefüllt mit kalifornischem Dip und Käse überbacken, dazu SalatgarniturMEXICO PATATAS
Backkartoffel gefüllt mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur und SauerrahmTEXAS PATATAS
Backkartoffel gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu SalatgarniturPATATAS VEGETARIANO
Backkartoffel gefüllt mit Gemüse und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
QUESADILLAS VEGETARIANAS
große Weizenmehltortilla gefüllt mit versch. Gemüse und Käse, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatQUESADILLAS CON POLLO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatQUESADILLAS CON PICADILLO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatQUESADILLAS DE CHORIZO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit mex. Paprikawurst und Käse, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatQUESADILLAS PESCADOS
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rotbarschfilet, Gemüse und Käse, serviert mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Salat
BURRITO DE VERDURAS
große Weizenmehltortilla gefüllt mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Reis, mit Käse überbacken, dazu BohnenpüreeBURRITO DE POLLO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käse überbacken, dazu BohnenpüreeBURRITO DE PICADILLO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käse überbacken, dazu BohnenpüreeBURRITOS MIXTAS
3 kleine Weizenmehltortilla jeweils gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse, Hackfleisch und Käse und Gemüse und Käse, dazu Bohnenpüree und ReisBURRITO RANCHERO
große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rindersteakstreifen und frischem Gemüse, dazu BohnenpüreeENCHILADAS VEGETARIANAS
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Gemüse und mit Käse überbacken, dazu Reis und BohnenpüreeENCHILADAS DE POLLO
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und mit Käse überbacken, dazu Reis und BohnenpüreeENCHILADAS DE PICADILLO
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Rinderhackfleisch und mit Käse überbacken, dazu Reis und BohnenpüreeENCHILADAS DE POLLO Y PICADILLO
2 Weizenmehltortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Rinderhackfleisch, dazu Salsa Verde (grüne Tomatensauce)CHIMICHANGA VEGETERIANA
große frittierte Weizenmehltortilla, gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Salsa Roja, mit Käse überbacken, serviert mit Sauerrahm und Salat
CALIFORNIA SUMMER
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Rosinen, Walnüssen und gehobelte Mandeln in pikanter Orangen-RahmsauceHOT MEXICANA
Bandnudeln mit Rindersteakstreifen, Paprika, rote Zwiebeln und Jalapeños in fruchtiger TomatensauceTORONTO ANGEL
Bandnudeln mit Lachsstreifen, Cherrytomaten und Blattspinat in pikanter HummersauceVEGETARIANAS
Bandnudeln mit feinem Gemüse (Zucchini, Paprika, Champignon und Karotten) in pikanter Koriander-Pestosauce
-
RUMPSTEK
Rumpsteak 200 g mit Folienkartoffel oder Country Potatoes, dazu Sauerrahm, Salatbeilage und Kräuterbutter -
HÜFTSTEAK
Hüftsteak 200 g mit Folienkartoffel oder Country Potatoes, dazu Sauerrahm, Salatbeilage und Kräuterbutter -
´CERDO A LA GRILLA
Schweinefilet vom Grill auf Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Country Potatoes -
BISTEC RANCHERO
Rinderhüftsteak 200 g vom Grill mit scharfer mexikanischer Tomaten-Koriandersauce, dazu frittierte Kartoffeln und Salat -
BISTEC CON CHORIZO
gegrilltes Rumpsteak mit spanischer Chorizosalami und gebratenen Zwiebeln, dazu Folienkartoffel -
CANCÚN STEAK
gegrilltes Rumpsteak 250 g serviert mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti, Blattspinat und Champignon-Rahmsauce -
CARNE A LA TAMPIQUENALIST TITLE
Rumpsteak 200 g vom Grill mit Zwiebeln und Paprikawurst, dazu eine Enchilada gefüllt mit Hähnchenfleisch, Bohnen, Fetakäse, Avocadocréme, Salsa Roja und Salat
PUNTAS REZ A LA MEXICANA
Rinderhüftsteakstreifen mit Paprikawurst, Zwiebeln, Salsa Mexicana und Paprika, dazu Reis und Salat – typisch mexikanisches GerichtPECHUGAS POBLANO
Hähnchenbrustfilet vom Grill in scharfem Paprika und Mais-Sahnesauce, dazu frittierte Manioks und SalatPOLLO CON PIÑA
Hähnchenbrustfiletstreifen mit Ananas und Gemüse gebraten, dazu exotische Süß-Sauer-Sauce, Reis und SalatMOLE ROJA DE CACAHUATE
mit Hähnchenbrustfilet und einer speziell würzigen Sauce aus Erdnüssen, Schokolade und Sahne, dazu Reis und Salat – typisch mexikanisches GerichtCANCÚN PLATTE FÜR 2 PERSONEN
gemischte Fleisch- und Gemüseplatte nach Cancún Art mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme, Salat und ObstCOSTILLAS
Schweinerippchen vom Grill mit BBQ-Sauce, dazu Country Potatoes und SalatMEXIKANISCHES CERDO SCHNITZEL
Schweinelachs-Schnitzel mit Remouladensauce, dazu Salatgarnitur und Country PotatoesCANCÚN STEAK
gegrilltes Rumpsteak 250 g serviert mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti, Blattspinat und Champignon-RahmsauceCANCÚN SPEZIALITÄT
Schweinefiletstreifen in Erdnussbuttersauce, dazu Blattspinat und Country PotatoesREISPFANNE (PAELLA STYLE) REISPFANNE
mit zartem Hähnchenfleisch, Scampi, Rindfleisch und Gemüse
VEGANE BURRITO BOWL
mit gegrillten Avokado & QuinoaCARNE BORITTO BOWL
mit gegrillten Hüftsteakstreifen & Mexican ReisPOLLO BORITTO BOWL
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und KidnybohnenpüreeATÚN BORITTO BOWL
mit gegrillten frischen Thunfischsteakstücken und Quinoa
ALAMBRE DE POLLO
in der Pfanne gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika & Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-KäsesauceALAMBRE DE CERDO
in der Pfanne gebratene Schweinefiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in einer Jalapeño-Cheddar-KäsesauceALAMBRE VEGETAL
in der Pfanne gebratene Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Kartoffeln in einer Jalapeño-Cheddar-Käsesauce
TACOS CANCÚN
2 knusprige Maistortillaschalen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Hähnchenfleisch, mit Käse überbacken, dazu Reis, Bohnen, Sauerrahm, Avocadocréme und SalatTACOS AL PASTOR
3Weizenmehltortillas
gefüllt mit Rinderhüftsteakstreifen, Zwiebeln, Paprika gebraten, dazu Bohnen, Fetakäse, Avocadocréme, Salsa Verde (grüne Tomatensauce) und SalatTACOS MEXICANOS DE POLLO
gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit exotischer Sauce, Zwiebeln und Tomaten, mit Mozzarellakäse überbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Avocadocréme und Sauerrahm, in der Pfanne serviertTACOS MEXICANOS DE CARNE Y CHORIZO
gebratene Rumpsteakstreifen mit Paprikawurst, exotischer Sauce, Zwiebeln und Tomaten, mit Mozzarellakäse überbacken, dazu 3 Weizenmehltortillas, Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme, in der Pfanne serviert
FAJITAS DE CARNE
Hüftsteakstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und AvocadocrémeFAJITAS DE CERDO
Schweinefiletstreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und AvocadocrémeFAJITAS MIXTA
Hüftsteakstreifen und Hähnchenbruststreifen in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und AvocadocrémeFAJITAS VEGETARIANA
Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Kartoffeln, in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und AvocadocrémeFAJITAS DE CAMERONES
Shrimps und 2 Scampi in Spezialsauce, dazu Salsa Mexicana, Sauerrahm und Avocadocréme
SALMON AL CACHAÇA
Lachsfilet vom Grill in Limetten Cachaça-Sahnesauce, serviert mit gebratenen Kartoffelstreifen & SalatHUACHINANGO A LA VERACRUZANA
gebratenes Rotbarschfilet nach Veracruz Art mit Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Jalapeños, serviert mit Reis und SalatCAMARONES A LA PLANCHA
Scampi vom Grill, mit Avocado, Ananas-Orangen-Salat, Salsa Mexicana und exotischem ObstPESCADO FRITO CREMA DE RANCHRO
gebratenes Zanderfilet in Limetten-Tomaten-Sahnesauce, dazu KartoffelröstiPLATO PESCADO MIXTO FÜR 2 PERSONEN
Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten serviert mit Reis, Kartoffelrösti, Salat und Spezialsauce nach Art des Hauses
- Suppen
- Salate
- Vorspeisen
- Backkartoffeln
- Quesadillas
- Burritos & Enchiladas Alle Enchiladas und Burritos werden mit Sauerrahm, Avocadocréme und Salat serviert!
- Pasta
- Steaks vom Grill
- Spezialitäten
- Bowls Mexikanische Spezialitäten in der Schüssel: Wir servieren unsere Bowls mit Paprika, Tomaten, Gurken, Kidnybohnen, rote Zwiebeln, Jalapeños, Weizentortilla, Sour Creme, Avokadocreme und Ruccula Salat.
- Alambres Alle Alambres werden mit 3 Tortillas in der Pfanne serviert!
- Tacos
- Fajitas Alle Fajitas-Gerichte werden nach typisch mexikanischer Art in der Pfanne mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und jeweils 3 Tortillas serviert
- Fischgerichte